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書誌情報:芝浦屠場二十年史(抄)
シバウラ トジョウ ニジュウネンシ ショウ
中村薫著
東京 : 栗田 , 1977
1冊 ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
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書誌詳細
刊年1977
形態1冊 ; 26cm
シリーズ名日本食肉史基礎資料集成 ; 第6輯
注記電子複写
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報中村, 薫 (ナカムラ, カオル)
分類NDC8:648.2
NDLC:DM456
件名NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史
NDLSH:芝浦屠場(東京都) -- 歴史
NCIDBN16137575

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