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書誌情報:芝浦屠場二十年史(抄)
シバウラ トジョウ ニジュウネンシ ショウ
中村薫著
東京 : 栗田 , 1977
1冊 ; 26cm
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請求記号
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備考
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書誌詳細
刊年
1977
形態
1冊 ; 26cm
シリーズ名
日本食肉史基礎資料集成
; 第6輯
注記
電子複写
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
中村, 薫
(ナカムラ, カオル)
分類
NDC8:648.2
NDLC:DM456
件名
NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史
NDLSH:芝浦屠場(東京都) -- 歴史
NCID
BN16137575
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