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書誌情報:活性酸素と医食同源 : 分子論的背景と医食の接点を求めて
カッセイ サンソ ト イショク ドウゲン : ブンシロンテキ ハイケイ ト イショク ノ セッテン オ モトメテ
井上正康編著
東京 : 共立出版 , 1996.7
vii, 356p ; 27cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 491.4
  • I
  •  
11157028 利用可
 

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書誌詳細
刊年1996
形態vii, 356p ; 27cm
注記各章末: 文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報井上, 正康 (イノウエ, マサヤス)
分類NDC8:491.4
ISBN4320061144
件名BSH:活性酸素
BSH:食品化学
NCIDBN14829206
番号NBN : JP97010809OTHN : JLA:96029574

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