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書誌情報:近江牛歴史
オウミギュウ レキシ
中村薫著
東京 : 栗田 , 〔1982〕
1冊 ; 18×26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
K
123
11113293
利用可
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書誌詳細
刊年
1982
形態
1冊 ; 18×26cm
シリーズ名
日本食肉史基礎資料集成
; 第123輯
注記
電子複写
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
中村, 薫
(ナカムラ, カオル)
分類
NDC8:648.2
NDLC:DM456
NDLC:DM434
件名
NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史
NDLSH:牛
NCID
BN14449475
番号
NBN : JP82055486
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