照射食品の安全性と栄養適性
書誌情報:照射食品の安全性と栄養適性
ショウシャ ショクヒン ノ アンゼンセイ ト エイヨウ テキセイ
世界保健機関編著
東京 : コープ出版 , 1996.4
242p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 588.9
  • S
  •  
11054897 利用可
 

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書誌詳細
刊年1996
形態242p ; 21cm
別書名Safety and nutritional adequacy of irradiated food.
注記参考文献: 各章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報World Health Organization
分類NDC8:498.54
NDC7:498.55
ISBN4873320984
件名BSH:放射線殺菌
BSH:食品保存法
NCIDBN14444052
番号OTHN : JLA:96013512

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