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> アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命
書誌情報:アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命
アメリカ ノ フード システム : ショクヒン サンギョウ・ノウギョウ ノ シズカナ カクメイ
L. P. シェルツ, L. M. ダフト編
小西孝蔵, 中嶋康博監訳
東京 : 日本経済評論社 , 1996.2
xv, 286p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
588
A
11106498
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1996
形態
xv, 286p ; 22cm
別書名
Food and agricultural markets : the quiet revolution
注記
Food and agricultural marketsの抄訳
参考文献: 章末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Schertz, Lyle P.
Daft, Lynn M.
小西, 孝蔵
(コニシ, コウゾウ)
中嶋, 康博(1959-)
(ナカシマ, ヤスヒロ)
分類
NDC8:588.09
NDLC:DL681
ISBN
4818808288
件名
BSH:食品工業
BSH:農産物市場
BSH:アメリカ合衆国
NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国
NCID
BN14020114
番号
OTHN : JLA:96006852
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