デザイナーフーズ : 「食」の21世紀への座標軸
書誌情報:デザイナーフーズ : 「食」の21世紀への座標軸
デザイナー フーズ : ショク ノ 21セイキ エノ ザヒョウジク
越智宏倫著
東京 : 日本食糧新聞社 , 1995.8
vii, 163p ; 22cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • O
  •  
11058932 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1995
形態vii, 163p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報越智, 宏倫(1934-) (オチ, ヒロトモ)
分類NDC8:498.5
件名BSH:食品
NCIDBN13781862
番号OTHN : JLA:95037682

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ