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書誌情報:基本を磨く
キホン オ ミガク
東京 : アズ出版 , 1991.8
207p ; 31cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F大型本架
596.11
S
1
11117126
利用可
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書誌詳細
刊年
1991
形態
207p ; 31cm
シリーズ名
新感覚日本料理
; 第1巻
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
分類
NDC8:596.21
NDLC:EF27
件名
NDLSH:日本料理
NCID
BN1369478X
番号
NBN : JP92035325
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