書誌情報:基本を磨く
キホン オ ミガク
東京 : アズ出版 , 1991.8
207p ; 31cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F大型本架
  • 596.11
  • S
  • 1
11117126 利用可
 

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書誌詳細
刊年1991
形態207p ; 31cm
シリーズ名新感覚日本料理 ; 第1巻
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
分類NDC8:596.21
NDLC:EF27
件名NDLSH:日本料理
NCIDBN1369478X
番号NBN : JP92035325

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