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書誌情報:Fleischerhandwerk
Kurt Nagel〔著〕
東京 : 栗田 , 〔1984〕
1冊 ; 25cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
K
163
11113237
利用可
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書誌詳細
刊年
1984
形態
1冊 ; 25cm
シリーズ名
日本食肉史基礎資料集成
; 第163輯
注記
電子複写
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
Nagel, Kurt
分類
NDC8:648.2
NDLC:DM456
件名
NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史
NCID
BN13656496
番号
NBN : JP84047480
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