日本人と肉食
書誌情報:日本人と肉食
ニホンジン ト ニクショク
森田重広著
東京 : 栗田 , [1991]
1冊 ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • K
  • 328
11110420 利用可
 

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書誌詳細
刊年1991
形態1冊 ; 26cm
シリーズ名日本食肉史基礎資料集成 ; 第328輯
注記電子複写
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報森田, 重広 (モリタ, シゲヒロ)
分類NDC8:648.2
NDLC:DM456
件名NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史
NCIDBN13499503
番号NBN : JP92000875

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