刊年 | 1995 |
形態 | VIII,346p ; 27cm |
別書名 | Recent development of food phytochemicale for cancer prevention
|
注記 | 監修:大澤俊彦 文献: 章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 大沢, 俊彦(1946-) (オオサワ, トシヒコ)
|
分類 | NDC8:494.5 |
ISBN | 4882311232
|
件名 | BSH:癌
BSH:食品
|
NCID | BN13257887 |
番号 | OTHN : JLA:95023292 |