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書誌情報:料理材料大図鑑マルシェ
リョウリ ザイリョウ ダイズカン マルシェ
東京 : 講談社 , 1995.6
637p ; 26cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596
  • M
  •  
11028349 利用可
 

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書誌詳細
刊年1995
形態637p ; 26cm
別書名Marché : 料理材料大図鑑
注記監修: 辻調理師専門学校
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
分類NDC8:498.52
NDC7:498.5
ISBN4062070898
件名BSH:食品材料 -- 便覧
NCIDBN12799396
番号OTHN : JLA:95021747

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