書誌情報:栄養学 : 生化学的アプローチ
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書誌詳細
| 刊年 | 1995 |
| 形態 | 227p ; 21cm |
| 注記 | 執筆: 笠原利英 [ほか]
付: 別冊(7p): 第6次改定 日本人の栄養所要量-食事摂取基準 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 吉田, 勉(1927-) (ヨシダ, ツトム)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC7:498.53 |
| ISBN | 4762005592
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BN12702306 |
| 番号 | OTHN : JLA:95016027 |
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