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> 食品図鑑 : オールカラー版
書誌情報:食品図鑑 : オールカラー版
ショクヒン ズカン : オールカラーバン
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1995.3
495p ; 27cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596
S
11031498
利用可
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書誌詳細
刊年
1995
形態
495p ; 27cm
注記
科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』収載
監修:芦沢正和ほか
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
芦沢, 正和
(アシザワ, マサカズ)
分類
NDC8:498.52
NDC7:498.5
ISBN
4789554236
件名
BSH:食品材料 -- 便覧
NCID
BN12464070
番号
OTHN : JLA:95009638
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