書誌情報:食材図典
ショクザイ ズテン
東京 : 小学館 , 1995-2008.3
3冊 ; 27cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1[1]0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • S
  •  
11110740 利用可
 
220南港 2F一般書架B
  • 498.52
  • S
  • 2
11167548 利用可
 
33: 地産食材篇0南港 2F一般書架B
  • 498.52
  • S
  • 3
11211586 利用可
 

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書誌詳細
刊年1995-2008
形態3冊 ; 27cm
別書名Food's food
注記参考図書: p383
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小学館 (ショウガクカン)
分類NLM:WA695
NDC8:498.52
NDC7:498.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
ISBN4095260815([1])
4095260831(2)
9784095260853(3: 地産食材篇)
件名BSH:食品材料 -- 便覧
NCIDBN12089492

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