刊年 | 1987 |
形態 | 303p ; 31cm |
別書名 | Giuliano Bugialli′s foods of Italy.
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注記 | 監修:辻静雄 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Bugialli, Giuliano Dominis, John 永作, 達宗 (ナガサク, タツムネ) 浅野, 和子(1950-) (アサノ, カズコ)
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分類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
ISBN | 4105200011
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件名 | NDLSH:イタリア料理
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NCID | BN11726499 |
番号 | NBN : JP87056023 |