刊年 | 1994 |
形態 | viii, 270p ; 26cm |
シリーズ名 | 栄養・健康科学シリーズ
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注記 | 執筆: 糸川嘉則ほか 参考書: p260-261 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 糸川, 嘉則(1933-) (イトカワ, ヨシノリ) 柴田, 克己 (シバタ, カツミ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC7:498.53 NDLC:SC87 NLM:QU145 |
ISBN | 4524205446
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件名 | BSH:栄養
MESH:Nutrition
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NCID | BN11325862 |
番号 | OTHN : JLA:94033434 |