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書誌情報:最新食品衛生学
サイシン ショクヒン エイセイガク
坂村貞雄 [ほか] 編
小笠原和夫 [ほか] 共著
第2版
東京 : 三共出版 , 1994.5
viii, 274p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.55
S
11043150
利用可
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書誌詳細
刊年
1994
形態
viii, 274p ; 21cm
注記
参考図書: p265-267
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
坂村, 貞雄(1925-)
(サカムラ, サダオ)
小笠原, 和夫(1928-)
(オガサワラ, カズオ)
分類
NDC8:498.54
NDC7:498.55
ISBN
4782703155
無効/取消ISBN
4782702248
件名
BSH:食品衛生
MESH:FoodPoisoning
MESH:CommunicableDiseases
MESH:FoodAdditives
NCID
BN11254560
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