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> 古今名物御前菓子秘伝抄 : 日本で最初のお菓子の文献
書誌情報:古今名物御前菓子秘伝抄 : 日本で最初のお菓子の文献
ココン メイブツ ゴゼン ガシ ヒデンショウ : ニホン デ サイショ ノ オカシ ノ ブンケン
鈴木晋一訳
〔東村山〕 : 教育社 , 1988.6
266p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596.6
K
11028783
利用可
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書誌詳細
刊年
1988
形態
266p ; 18cm
シリーズ名
教育社新書
; 原本現代訳 132
注記
発売 : 教育社出版サービス(発売)
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
鈴木, 晋一(1919-)
(スズキ, シンイチ)
分類
NDC8:596.6
ISBN
4315506834
件名
BSH:菓子
NCID
BN10899968
番号
OTHN : JLA:8817593
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