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書誌情報:選択給食・様々な食事環境の整備
センタク キュウショク サマザマナ ショクジ カンキョウ ノ セイビ
海老名よね子,磯貝さえ子編
東京 : エムティ出版 , 1993.5
263p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
374.9
J
6
11043447
利用可
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書誌詳細
刊年
1993
形態
263p ; 27cm
シリーズ名
実務大系学校給食の指導と運営管理
; 第6巻
注記
総監修:全国学校栄養士協議会
付:参考文献
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
海老名, よね子
(エビナ, ヨネコ)
磯貝, さえ子
(イソガイ, サエコ)
分類
NDC8:374.94
NDLC:FC17
ISBN
4896143078
件名
NDLSH:学校給食
NCID
BN10866991
番号
NBN : JP94020492
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