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書誌情報:選択給食・様々な食事環境の整備
センタク キュウショク サマザマナ ショクジ カンキョウ ノ セイビ
海老名よね子,磯貝さえ子編
東京 : エムティ出版 , 1993.5
263p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 374.9
  • J
  • 6
11043447 利用可
 

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書誌詳細
刊年1993
形態263p ; 27cm
シリーズ名実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第6巻
注記総監修:全国学校栄養士協議会
付:参考文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報海老名, よね子 (エビナ, ヨネコ)
磯貝, さえ子 (イソガイ, サエコ)
分類NDC8:374.94
NDLC:FC17
ISBN4896143078
件名NDLSH:学校給食
NCIDBN10866991
番号NBN : JP94020492

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