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書誌情報:給食指導と栄養指導方法
キュウショク シドウ ト エイヨウ シドウ ホウホウ
田中信,小林町子編
東京 : エムティ出版 , 1993.5
296p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 374.9
  • J
  • 1
11043442 利用可
 

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書誌詳細
刊年1993
形態296p ; 27cm
シリーズ名実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第1巻
注記総監修:全国学校栄養士協議会
付:参考文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報田中, 信 (タナカ, ノブ)
小林, 町子 (コバヤシ, マチコ)
分類NDC8:374.94
NDLC:FC17
ISBN4896143027
件名NDLSH:学校給食
NCIDBN10866528
番号NBN : JP94020487

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