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> 「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平
書誌情報:「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平
ショク ノ レキシ ジンルイガク : ヒカク ブンカロン ノ チヘイ
山内昶著
京都 : 人文書院 , 1994.5
363p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
Y
11029417
利用可
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書誌詳細
刊年
1994
形態
363p ; 20cm
別書名
食の歴史人類学
注記
参照文献: p355-363
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
山内, 昶(1929-)
(ヤマウチ, ヒサシ)
分類
NDC8:383.8
NDLC:G185
ISBN
4409530151
件名
NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NCID
BN10732667
番号
OTHN : JLA:94019238
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