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書誌情報:食料工業
ショクリョウ コウギョウ
桜井芳人, 斉藤道雄, 東秀雄編
増補改訂版
東京 : 恒星社厚生閣 , 1965.12
18, 761p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
588
S
11110990
利用可
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書誌詳細
刊年
1965
形態
18, 761p ; 27cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
桜井, 芳人
(サクライ, ヨシト)
斉藤, 道雄
(サイトウ, ミチオ)
東, 秀雄
(ヒガシ, ヒデオ)
分類
NDC8:588
NDLC:PC21
件名
NDLSH:食品工業
NDLSH:食品工学
NCID
BN10700434
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