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書誌情報:魚貝風流事典
ギョカイ フウリュウ ジテン
岩満重孝著
東京 : 現代料理出版会 , 19--
416p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F参考図書架C
R596.2
J
5
11020069
禁帯出
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
19--
形態
416p ; 27cm
シリーズ名
実用魚貝全書
; 第5巻
注記
記述は第3刷(1980.3刊)による
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
岩満, 重孝(1921-)
(イワミツ, シゲタカ)
分類
NDC8:596.3
NDLC:EF27
件名
NDLSH:料理(魚)
NCID
BN10676395
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