書誌情報:食からの経済学
ショク カラ ノ ケイザイガク
佐々木輝雄著
東京 : 勁草書房 , 1994.4
ix,264p ; 20cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
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11054779 利用可
 

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書誌詳細
刊年1994
形態ix,264p ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報佐々木, 輝雄(1950-) (ササキ, テルオ)
分類NDC8:588.09
NDC8:675.4
NDLC:DH417
ISBN4326550309
件名BSH:食品工業
BSH:日本 -- 経済
NDLSH:食品
NDLSH:商品流通
NCIDBN10617079
番号OTHN : JLA:94015897

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