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書誌情報:沖縄豆腐料理80選 : 健康食・豆腐のすべて
オキナワ トウフ リョウリ 80セン : ケンコウショク トウフ ノ スベテ
喜屋武マサ著
南風原町(沖縄県) : 那覇出版社 , 1988.4
127p ; 25cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.2
  • K
  •  
11028715 利用可
 

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書誌詳細
刊年1988
形態127p ; 25cm
注記参考文献: p119
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報喜屋武, マサ(1931-) (キヤン, マサ)
分類NDC8:596.3
NDLC:EF27
件名NDLSH:料理(豆腐)
NDLSH:琉球料理
NCIDBN09990166
番号NBN : JP90022494

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