書誌情報:食の文化話題事典

ショクノブンカワダイジテン
東京 : ぎょうせい , 1993.10
xv, 472p : 図版4枚 ; 21cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 1F一般書架D	596 S	11158943	利用可

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書誌詳細

刊年	1993
形態	xv, 472p : 図版4枚 ; 21cm
注記	監修: 杉野ヒロコ
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
分類	NDC8:596.036 NDC8:596
ISBN	4324034044
件名	BSH:食生活 -- 便覧 NDLSH:料理 NDLSH:食生活 -- 辞書
NCID	BN0995596X
番号	OTHN : JLA:93035531

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