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書誌情報:お菓子の歴史
オカシ ノ レキシ
守安正著
増訂新版
東京 : 白水社 , 1965
654p : 図版 ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 588.3
  • M
  •  
11071887 利用可
 

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書誌詳細
刊年1965
形態654p : 図版 ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報守安, 正(1901-1981) (モリヤス, タダス)
分類NDC6:596.6
件名NDLSH:菓子
NCIDBN09947790
番号NBN : JP65010761NDLCN : 65011284

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