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書誌情報:西洋食物史
セイヨウ ショクモツシ
山本直文著
東京 : 柴田書店 , 1961.12
2, 4, 157, 7p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
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11029419 利用可
 

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書誌詳細
刊年1961
形態2, 4, 157, 7p ; 22cm
注記巻末: 参考書
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報山本, 直文(1890-1982) (ヤマモト, ナオヨシ)
分類NDC6:383.8
件名NDLSH:食物 -- 歴史
NCIDBN0968939X
番号NBN : JP62001659NDLCN : 62001661

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