刊年 | 1993 |
形態 | iii, 169p ; 21cm |
別書名 | Table of trace element contents in Japanese foodstuffs
|
注記 | 執筆:鈴木泰夫, 田主澄三 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 鈴木, 泰夫(1942-) (スズキ, ヤスオ) 田主, 澄三 (タヌシ, スミゾウ)
|
分類 | NDC8:498.53 NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
ISBN | 4804108823
|
無効/取消ISBN | 4804106715
|
件名 | BSH:食品化学
BSH:微量養素
|
NCID | BN09646513 |
番号 | OTHN : JLA:93025136 |