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書誌情報:味の日本史
アジ ノ ニホンシ
多田鉄之助著
東京 : 新人物往来社 , 1976
285p ; 20cm
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資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
T
11029405
利用可
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書誌詳細
刊年
1976
形態
285p ; 20cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
多田, 鉄之助(1896-)
(タダ, テツノスケ)
分類
NDC6:383.8
NDLC:GD51
件名
NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:日本料理
NCID
BN0937871X
番号
NBN : JP73012741NDLCN : 76005752
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