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書誌情報:現代日本料理法総覧
ゲンダイ ニホン リョウリホウ ソウラン
清水桂一編
東京 : 第一出版 , 1967-1968
2冊 ; 27cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1上0南港 1F一般書架D
  • R596
  • S
  • 1
11020581 禁帯出
利用可
 
2下0南港 1F一般書架D
  • R596
  • S
  • 2
11020582 禁帯出
利用可
 

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書誌詳細
刊年1967-1968
形態2冊 ; 27cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報清水, 桂一(1907-) (シミズ, ケイイチ)
分類NDC6:596.1
ISBN4804102922(上)
4804100474(下)
件名NDLSH:日本料理
NCIDBN09111389
番号NBN : JP67011193NDLCN : 67014126

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