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書誌情報:魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ
ウオ カイ カイソウ ノ エイヨウ キノウ : ニホンガタ ショクジ ノ ススメ
吉中禮二著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1993.3
8, 154p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • Y
  •  
11048614 利用可
 

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書誌詳細
刊年1993
形態8, 154p ; 21cm
別書名魚・貝・海藻の栄養機能
注記参考文献: 各章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報吉中, 禮二(1937-) (ヨシナカ, レイジ)
分類NDC8:498.55
NDC8:663.4
NDC7:498.53
ISBN476990746X
件名BSH:栄養
BSH:水産物
NDLSH:水産化学
NCIDBN08828377
番号OTHN : JLA:93010432

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