書誌情報:バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術

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バイオショクヒンノキョウイ : ショクタクオカエルシンギジュツ
石倉俊治著
東京 : 講談社 , 1993.1
231, 5p, 図版[16]p ; 18cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 1F一般書架D	610 I	11027075	利用可

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書誌詳細

刊年	1993
形態	231, 5p, 図版[16]p ; 18cm
シリーズ名	ブルーバックス ; B-952
注記	参考文献: p230～231
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	石倉, 俊治 (イシクラ, シュンジ)
分類	NDC8:588 NDC8:615.2
ISBN	4061329529
件名	BSH:食品工学 BSH:生物工学 BSH:育種学 NDLSH:生物・医学工学
NCID	BN08518303
番号	OTHN : JLA:93003528

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