書誌情報:non-noお料理基本大百科
書誌詳細
刊年 | 1992 |
形態 | 800p ; 27cm |
別書名 | お料理基本大百科 : non-no Encyclopedia of basic cooking
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 集英社 (シュウエイシャ)
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分類 | NDC8:596 |
ISBN | 4083090030
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件名 | BSH:料理
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NCID | BN08249584 |
番号 | OTHN : JLA:92034449 |
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