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書誌情報:マグロ : その生産から消費まで
マグロ : ソノ セイサン カラ ショウヒ マデ
東京水産大学第7回公開講座編集委員会編
改訂6版
東京 : 成山堂書店 , 1992.8
285p ; 22cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
664
M
11059525
利用可
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書誌詳細
刊年
1992
形態
285p ; 22cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
東京水産大学第7回公開講座編集委員会
(トウキョウ スイサン ダイガク ダイ7カイ コウカイ コウザ ヘンシュウ イインカイ)
分類
NDC8:664.63
ISBN
4425820452
件名
BSH:まぐろ(鮪)
NCID
BN08213849
番号
OTHN : JLA:92026569
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