マグロ : その生産から消費まで
書誌情報:マグロ : その生産から消費まで
マグロ : ソノ セイサン カラ ショウヒ マデ
東京水産大学第7回公開講座編集委員会編
改訂6版
東京 : 成山堂書店 , 1992.8
285p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 664
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11059525 利用可
 

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書誌詳細
刊年1992
形態285p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報東京水産大学第7回公開講座編集委員会 (トウキョウ スイサン ダイガク ダイ7カイ コウカイ コウザ ヘンシュウ イインカイ)
分類NDC8:664.63
ISBN4425820452
件名BSH:まぐろ(鮪)
NCIDBN08213849
番号OTHN : JLA:92026569

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