書誌情報:缶詰入門 : 缶びん詰・レトルト食品

缶詰入門 : 缶びん詰・レトルト食品

カンズメニュウモン : カンビンズメレトルトショクヒン
平野孝三郎, 三浦利昭共著
増補改訂版
東京 : 日本食糧新聞社
東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1992.1
248p ; 18cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 1F一般書架D	588.9 H	11054899	利用可

選択行を：

書誌詳細

刊年	1992
形態	248p ; 18cm
シリーズ名	食品知識ミニブックスシリーズ
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	平野, 孝三郎 (ヒラノ, コウザブロウ) 三浦, 利昭 (ミウラ, トシアキ)
分類	NDC8:588.5 NDLC:PC111
件名	NDLSH:罐詰
NCID	BN08120726
番号	NBN : JP92024879

WebCatPlus を見る CiNii Books を見る