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書誌情報:料理材料ノート Make yourself an expert in cuisine
リョウリ ザイリョウ ノート
柳原一成,川上のぶ,臼田素娥共著
東京 : 文化出版局 , 1973
269p ; 25cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.2
  • Y
  •  
11057440 利用可
 

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書誌詳細
刊年1973
形態269p ; 25cm
別書名Make yourself an expert in cuisine
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報柳原, 一成(1942-) (ヤナギハラ, カズナリ)
分類NDC6:596
NCIDBN07982804
番号NBN : JP75065437NDLCN : 73B04350

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