書誌情報:中国料理宴席料理
チュウゴク リョウリ エンセキ リョウリ
陳建民, 黄昌泉, 原田治共著
東京 : 柴田書店 , 1970.6
8, 339p, 図版8p ; 27cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.12
  • C
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11028561 利用可
 

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書誌詳細
刊年1970
形態8, 339p, 図版8p ; 27cm
別書名宴席料理 : 中国料理
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報陳, 建民(1919-) (チン, ケンミン)
黄, 昌泉 (コウ, ショウセン)
原田, 治(1930-) (ハラダ, オサム)
分類NDC6:596.2
NDLC:EF27
件名NDLSH:中華料理
NCIDBN07971488
番号NBN : JP71000176NDLCN : 70008507

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