書誌情報:食文化の国際比較
ショクブンカ ノ コクサイ ヒカク
飽戸弘,東京ガス都市生活研究所編
東京 : 日本経済新聞社 , 1992.5
298p ; 20cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • S
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11026493 利用可
 

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書誌詳細
刊年1992
形態298p ; 20cm
注記参考文献:p284-291
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報飽戸, 弘(1935-) (アクト, ヒロシ)
東京ガス都市生活研究所 (トウキョウ ガス トシ セイカツ ケンキュウジョ)
分類NDC8:383.8
NDC8:596
ISBN4532141079
件名BSH:食生活
NDLSH:食生活
NCIDBN07695824
番号OTHN : JLA:92017023

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