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書誌情報:食品中の食品添加物分析法解説書
ショクヒンチュウ ノ ショクヒン テンカブツ ブンセキホウ カイセツショ
谷村顕雄[ほか]監修
東京 : 講談社 , 1992.5
xviii, 1033p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.55
S
11110913
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1992
形態
xviii, 1033p ; 27cm
注記
編集:講談社サイエンティフィク
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
谷村, 顕雄(1927-)
(タニムラ, アキオ)
分類
NDC8:498.51
NDC7:498.55
ISBN
4061537059
件名
BSH:食品添加物
NCID
BN07661287
番号
OTHN : JLA:92015947
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