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書誌情報:吉兆料理花伝
キッチョウ リョウリ カデン
湯木貞一, 辻静雄著
入江泰吉写真
東京 : 新潮社 , 1983.9
301p ; 23cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596.11
Y
11028555
利用可
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書誌詳細
刊年
1983
形態
301p ; 23cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
湯木, 貞一
(ユキ, テイイチ)
辻, 静雄(1933-)
(ツジ, シズオ)
入江, 泰吉(1905-1992)
(イリエ, タイキチ)
分類
NDC8:596.21
NDLC:EF27
ISBN
4103480017
件名
NDLSH:日本料理
NCID
BN07605366
番号
NBN : JP84009400
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