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書誌情報:牛肉と日本人 : 和牛礼讃
ギュウニク ト ニホンジン : ワギュウ ライサン
吉田忠著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1992.3
216p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 648.2
  • Y
  •  
11059054 利用可
 

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書誌詳細
刊年1992
形態216p ; 19cm
シリーズ名人間選書 ; 162
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報吉田, 忠(1934-) (ヨシダ, タダシ)
分類NDC8:648.2
ISBN4540911066
件名BSH:牛肉
NCIDBN07440186
番号OTHN : JLA:92011058

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