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書誌情報:食品の生体調節機能
ショクヒン ノ セイタイ チョウセツ キノウ
千葉英雄編
東京 : 学会出版センター , 1992.2
viii, 562p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.5
S
11126234
利用可
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書誌詳細
刊年
1992
形態
viii, 562p ; 27cm
注記
監修:千葉英雄
文献:各章末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
千葉, 英雄
(チバ, ヒデオ)
分類
NDC8:498.56
NDC8:498.53
NDC7:491.347
ISBN
4762256935
件名
BSH:栄養生理学
NDLSH:食品化学
NCID
BN07376815
番号
OTHN : JLA:92008532
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