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書誌情報:ブオナッシージの基礎イタリア料理
ブオナッシージ ノ キソ イタリア リョウリ
ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ著
木戸星哲訳
東京 : 柴田書店 , 1991.11
126p ; 24cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.13
  • B
  •  
11028616 利用可
 

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書誌詳細
刊年1991
形態126p ; 24cm
注記監修:吉川敏明
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報Buonassisi, Vincenzo.
木戸, 星哲 (キド, セイテツ 訳)
分類NDC8:596.23
NDLC:EF27
ISBN4388056685
件名NDLSH:イタリア料理
NCIDBN07346789
番号NBN : JP92009610

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