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> 世俗立要集 ; 厨事類記 ; 他一種
書誌情報:世俗立要集 ; 厨事類記 ; 他一種
セゾク リツヨウシュウ ; チュウジ ルイキ ; ホカ イッシュ
東京 : 東横学園女子短期大学女性文化研究所 , 1987.3
125,23p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596.11
S
11159682
利用可
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書誌詳細
刊年
1987
形態
125,23p ; 21cm
シリーズ名
東横学園女子短期大学女性文化研究所叢書
; 第2輯
注記
解説:牧野和夫
慶応義塾大学図書館魚菜文庫蔵の複製
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
東横学園女子短期大学女性文化研究所
(トウヨコ ガクエン ジョシ タンキ ダイガク ジョセイ ブンカ ケンキュウジョ)
分類
NDC8:596.21
NDLC:EF27
件名
NDLSH:日本料理
NCID
BN07290571
番号
NBN : JP88030944
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