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書誌情報:バイオテクノロジーと食品 : バイオ食品の安全性確保に向けて
バイオテクノロジー ト ショクヒン : バイオ ショクヒン ノ アンゼンセイ カクホ ニ ムケテ
International Food Biotechnology Council [編]
バイオテクノロジー・ワーキンググループ翻訳編集
東京 : 建帛社 , 1991.12
xii, 285p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • B
  •  
11109354 利用可
 

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書誌詳細
刊年1991
形態xii, 285p ; 21cm
別書名Biotechnologies and food : assuring the safety of foods produced by genetic modification
注記翻訳監修: 粟飯原景昭, 矢野圭司
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報International Food Biotechnology Council
粟飯原, 景昭(1927-) (アイバラ, カゲアキ)
分類NDC8:498.54
NDC7:498.55
ISBN4767960509
件名BSH:食品衛生
BSH:遺伝子工学
NDLSH:食品衛生
NDLSH:遺伝子工学
NCIDBN07244326

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